贵诚农产品追溯管理平台正式启动

可追溯农产品进入贵诚超市试运营

为让枣庄老百姓吃上安全放心的农产品，2018年元旦，可追溯农品开始进入贵诚超市试运营，标志着贵诚农产品追溯管理平台建成启动。

按照枣庄市供销社工作要求，贵诚超市积极推进商品追溯体系建设，帮助老百姓解决从田间地头到餐桌上的食品安全，让消费者能够清楚的了解农产品种植、养殖、销售全过程，实现“来源可查，去向可追，责任可究”。贵诚超市利用信息系统将源头企业的耕种、施肥、用药、除草、灌溉、采摘、加工、检测、包装等操作信息上传到追溯管理平台，将生成的二维码标签张贴到产品外包装进行销售。每件产品都贴有“枣庄追溯产品专用”的统一标识和二维码，消费者通过扫描标识上的二维码，可第一时间获知农产品的产地、生产企业、检测合格情况、营养成分及购自商场等众多信息，让消费者了解溯源、体验溯源，从而建立消费者与商家之间信任的桥梁。

贵诚超市首批纳入农产品追溯体系试点店的有10家直营门店，分别是：市中区的中心店、新星店、光明店,新城区的嘉汇店,薛城区域的科苑店、薛城邻里店、薛城店，滕州区域的滕州店、塔寺路店、学院路店。贵诚超市在以上门店均设立了“一区两柜”的追溯产品售卖区，即：一个生鲜产品“枣庄追溯产品专卖区”、一个蛋品可追溯销售专柜、一个冷鲜肉可追溯销售专柜。执行“五统一”的追溯商品专柜销售终端管理模式，即：统一规划、统一道具、统一形象、统一标识、统一陈列，向消费者统一形象展示和商品推广。

贵城超市坚持“源头采购、基地直采”，直接与枣庄各区市内有实力、能检测的规模种植、养殖源头企业合作，确保主体合法、产品合格，第一批纳入枣庄市产品追溯体系的产品有26个品种，包括：西红柿、黄瓜、茄子、香菜、小油菜、大油菜、小白菜、大白菜、空心菜、芹菜、大葱、西兰花、鲜鸡蛋、冷鲜肉等绿色、健康、优质和地标性农产品，基本涵盖了百姓基本生活的全部农产品需求。贵诚超市对可追溯农产品坚持提质不提价，进行平价销售的原则，为广大市民提供安全、实惠、优质的可追溯农产品。运营10天以来，可追溯超市销售的农产品达到13.6万元，比同期同类农产品增加销65%，深受消费者的青睐。